Aligots · France

Aligot Surgelé

de Maison Carrier · 2.750 kg

France

Green-ScoreB

161 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

0,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760070420456

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs5 : Acide palmityle-6-L-ascorbique, E304i, E330…

AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsProduits destinés aux professionnels

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	161 kcal	8 %
Matières grasses	10,3 g	15 %
dont acides gras saturés	6,7 g	33 %
Glucides	8,7 g	3 %
dont sucres	0,60 g	1 %
Protéines	8,3 g	17 %
Sel	0,70 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Purée de pommes de terre réhydratées 56 % (eau, flocons de pommes de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisants : diphosphates, antioxydant : palmitate de L-ascorbyle, préparation colorante à base d'extrait d'épices), tome fraîche (origine France) 35 %, lait, sel, pulpe d'ail (ail, sel, antioxydant : acide citrique).

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesProduits destinés aux professionnels

Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
E304iPalmitate d'ascorbyleAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 175 produits « aligots » vendus en France

Sucres0,60 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés6,7 g · médiane 7,8 g

Sel0,70 g · médiane 0,90 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Aligots » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,93kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Aligots » : 3,93 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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