Confiture extra de fraise a la cassonade, Les Recettes de Juliette
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Confitures de fraises · France

Confiture extra de fraise a la cassonade

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
220 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
52,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760058112281
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E440
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsConcours général agricole, médaille d'or du Concours général agricole, Médaille d'or du concours général agricole 2015
3760058112281

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie220 kcal11 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides54,9 g21 %
dont sucres52,1 g58 %
Protéines0,50 g1 %
Sel0,07 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fraises, sucre, cassonade 20%, gélifiant : pectine de fruit, jus de citron concentré. Préparée avec 53g de fruits pour 100g, La teneur totale en sucres est de 55g de sucre pour 100g.

  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 189 produits « confitures de fraises » vendus en France
Sucres52,1 g · médiane 53,0 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,00 g
Sel0,07 g · médiane 0,01 g

48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Confitures de fraises » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,75kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Confitures de fraises » : 1,75 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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