Pain au Levain, Cyril Pinabel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains précuits · France

Pain au Levain

de Cyril Pinabel · 460 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
225 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760054740556
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, Lupin, Fruits à coque, Graines de sésameTraces éventuelles : Œufs, Lupin, Lait, Graines de sésame
LabelsBio, Fabrication artisanale, Bio européen
3760054740556

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie225 kcal11 %
Matières grasses1,3 g2 %
dont acides gras saturés0,18 g1 %
Glucides49,1 g19 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires5,4 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé bio t80 moulue à la meule de pierre 48%, eau, levain naturel bio (farine de blé bio t65, eau), sel de guérande. - gluten - traces de fruits à coques - de lupin - de sésame - de lactose - d'oeuf -

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LupinAllergène : Fruits à coqueAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Graines de sésameBioFabrication artisanaleBio européenAB Agriculture Biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 90 produits « pains précuits » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés0,18 g · médiane 0,20 g
Sel1,0 g · médiane 1,2 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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