Sauce Premium Burger, Touch de Chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Premium Burger

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
318 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760042092124
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E415
AllergènesLait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsFabriqué en France
3760042092124

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie318 kcal16 %
Matières grasses30,5 g44 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides8,3 g3 %
dont sucres5,0 g6 %
Fibres alimentaires0,24 g—
Protéines2,7 g5 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de tournesol, coulis de tomate, moutarde, lait en poudre (lait), concentré de tomate, cassonade, vinaigre de vin (sulfites), vinaigre blanc, vinaigre de Xérès (sulfites), oignons, sel, paprika fumé, piment d'Espelette, gomme de xanthane.

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres5,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés3,1 g · médiane 0,80 g
Sel0,70 g · médiane 1,6 g

61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces burger » : 2,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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