Crème glacée chocolat noir mandarine
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 178 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 5,9 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 19 % |
| Glucides | 28,0 g | 11 % |
| dont sucres | 22,0 g | 24 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 2,8 g | 6 % |
| Sel | 0,02 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, sucre, poudre de cacao* 4,6%, crème, lait écrémé en poudre, sirop de glucose, pâte de cacao* 2%, beurre concentré, sirop de sucre inverti, émulsifiants (mono - et diglycérides d’acides gras (origine colza)), stabilisants (farine de graines de caroube, gomme de guar). Sorbet plein fruit Mandarine 39,4 9%: Mandarine 23,7%, sirop de glucose, eau, sucre, sirop de sucre inverti, jus de citron, stabilisants (pectine, farine de graines de caroube), protéine de pomme de terre. Décor 1,4%: Zestes d’orange, décor en chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille, cacao maigre en poudre, pâte de cacao.
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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