Pâtes à la carbonara, Brédial
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtes à la carbonara · France

Pâtes à la carbonara

de Brédial · 380g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
203 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760039509802
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E392, E428
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
LabelsSans colorants, Sans conservateurs, Sans additifs
3760039509802

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie203 kcal10 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés6,9 g35 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel0,63 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâtes 40.7% (GLUTEN, OEUF), crème 24.7 % (crème (LAIT), ferments lactiques), LAIT, jambon cuit supérieur origine FR 6% (Jambon de porc (90%), eau, sel, dextrose, gelatine G de porc , bouillon (blette, acerola, carotte), ferments.), lardon 6% (poitrine de porc 83%, eau, sel, sirop de glucose, bouillon de légumes (blette,carotte), extrait d'épices, extrait de romarin, ferments), emmental (LAIT), fond de veau (viande et jus de cuisson de veau, sel), bouquet de légumes [légumes (65%) et jus de cuisson de légumes (carotte, poireau, oignon, ail), extrait de vin blanc, sel, huile de tournesol, extraits d'épices (thym, laurier, girofle)], farine de blé (GLUTEN), huile de colza, sel, poivre.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits « pâtes à la carbonara » vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés6,9 g · médiane 3,9 g
Sel0,63 g · médiane 0,70 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pâtes à la carbonara » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,61kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâtes à la carbonara » : 3,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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