Ratatouille
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 76 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 4,5 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 6,4 g | 2 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 1,2 g | 2 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tomate 24%, courgette 20%, coulis de tomate 13,9%, aubergine 13%, poivron rouge 8%, oignons 7%, fenouil, eau, huile d'olive extra vierge 2,4%, purée de tomate , sucre, poudre de tomate, bouillon de légumes (sel de mer, farine de riz, épices [carottes, céleri, oignons, curcuma, persil], huile de tournesol), sel de Guérande Label Rouge 0,3%, basilic 0,3%, amidon de mais, origan ) Ingrédients issus de l'agriculture Biologique. Contient : céleri. Fabriqué dans un atelier qui utilise: gluten, lait et dérivés, crustacés, oeuf, poisson, soja, fruits à coque, moutarde, mollusques.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ratatouilles » : 1,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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