Terrine au Vouvray, Hardouin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Terrines · France

Terrine au Vouvray

de Hardouin · 150 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
246 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760031460439
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E120, E252, E330…
AllergènesŒufs, Lait
3760031460439

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie246 kcal12 %
Matières grasses20,3 g29 %
dont acides gras saturés7,5 g38 %
Glucides2,7 g1 %
dont sucres1,6 g2 %
Protéines13,0 g26 %
Sel1,2 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gorge de porc découennée (50%), viande de porc (30%), jus de porc, foie de porc (16%), oignons, oeufs, échalotes, vin : Vouvray (1%), lait, sel, persil, ail, gelée, poivre, épices, laurier, lactose, exhausteur de goût : glutamate de sodium, acidifiant : acide citrique, conservateur : nitrate de potassium, colorant : cochenille.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 201 produits « terrines » vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés7,5 g · médiane 9,3 g
Sel1,2 g · médiane 1,5 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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