Cake à la châtaigne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Cake à la châtaigne

· 275g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
394 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
35,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760026382692
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E422
AllergènesNon renseigné dans la source
3760026382692

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie394 kcal20 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés1,9 g9 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres35,0 g39 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines4,7 g9 %
Sel0,26 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédients: Sucre, crème de marrons 20% [châtaignes 10%, sucre, marrons glacés 0,23% (marrons 0,12%, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille), sirop de glucose, eau, extrait de vanille], farine de blé, huile de tournesol, ceufs tiers, blancs d'œufs, yaourt au lait écrémé brassé, humectant : glycérol, éclats d'amandes grillées 2,8%, poudres à lever: carbonates de sodium et tartrates de potassium, arôme naturel. Traces possibles d'autres fruits à coque et de soja.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E422GlycérolHumectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres35,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés1,9 g · médiane 5,8 g
Sel0,26 g · médiane 0,52 g

71 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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