La 4 Formaggi, La Gastronomia di Angelo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pizzas aux quatre fromages · France

La 4 Formaggi

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
268 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760019719658
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E330
AllergènesGluten, Lait
LabelsExperimentation Etiquetage Nutritionnel 2016
3760019719658

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie268 kcal13 %
Matières grasses9,2 g13 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides29,6 g11 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires3,1 g—
Protéines15,6 g31 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé tendre, eau, mozzarella 16.6% (lait, présure, ferments lactiques, correcteur d'acidité E330), gorgonzola 7.8% (lait sel, présure), edamer 7.7% (lait, sel, présure, ferments lactiques), pulpe de tomates, grana 2..5% (lait, sel, présure), farine intégrale Khorasan, semoule de blé dur, sel, huile d'olive extra vierge, avoine, lin, extrait de raisin et d'olive, germe de blé, levure 0.003%

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 137 produits « pizzas aux quatre fromages » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 5,7 g
Sel1,7 g · médiane 1,3 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pizzas aux quatre fromages » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,63kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizzas aux quatre fromages » : 3,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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