Crème glacée vanille, La Belle Aude
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glaces à la vanille · France

Crème glacée vanille

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
190 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
19,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760015740267
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E407, E412
AllergènesLait
LabelsFabriqué en France
3760015740267

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 10 juin 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Crèmes glacées à la vanille aux gousses de vanille bourbon de madagascar 125ml, crème glacée au café 125ml, crème glacée au caramel à la fleur de sel de gruissan 125ml, crème glacée au yaourt bulgare 125ml.

    Libellé officiel (français) : présence d'un taux d'oxyde d'éthylène supérieur aux limites maximales règlementaires dans une matière première entrant dans la composition.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 21132 · date de durabilité minimale · 2023-05-31 · |3760015740298 · 21137 · date de durabilité minimale · 2023-05-31 · |3760015740274 · 21137 · date de durabilité minimale · 2023-05-31 · |3760015740434 · 21139 · date de durabilité minimale · 2023-05-31

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie190 kcal10 %
Matières grasses9,0 g13 %
dont acides gras saturés5,6 g28 %
Glucides23,5 g9 %
dont sucres19,9 g22 %
Protéines3,6 g7 %
Sel0,18 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Onctueuse en bouche, enivrante, je fonds pour cette noble épice au caractère souverain. Un délice pour la reine des gourmandes. » Ingrédients Lait entier (58%), Crème de lait, Sucre, Sirop de Glucose, Lait écrémé en poudre, Gousse de vanille bourbon de Madagascar (0,6%), Emulsifiant: Mono et dyglycérides d'acides gras (origine végétale), épaississants: farine de caroube, farine de guar, carraghénanes (origine algues), extrait de vanille de bourbon de Madagascar.

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 336 produits « glaces à la vanille » vendus en France
Sucres19,9 g · médiane 21,0 g
Acides gras saturés5,6 g · médiane 5,7 g
Sel0,18 g · médiane 0,13 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Glaces à la vanille » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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