Crepes jambon fromage, Eismann
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Crepes jambon fromage

de Eismann · 1 kg
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
163 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
4,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760011178347
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E250, E301
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait
3760011178347

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie163 kcal8 %
Matières grasses6,1 g9 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides18,8 g7 %
dont sucres4,2 g5 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines7,8 g16 %
Sel0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Garniture (60%) : eau, jambon cuit supérieur (15%) (jambon de porc, bouillons (eau, os de porc, viande de porc, céleri, carotte, poireau, plantes aromatiques, épices), sel, dextrose de blé, oignons frits (oignons, huile de tournesol végétale non hydrogénée), sucre, extrait de levure, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), jambon cuit supérieur fumé (15%) (jambon de porc, sel, sirop de glucose, dextrose de blé, arômes naturels, bouillon de légumes (pommes de terre, poireaux, oignons), conservateurs : ascorbate de sodium - nitrite de sodium, sucre), farine de blé, huile végétale de tournesol non hydrogénée, préparation laitière (lactose et protéines de lait (contient oeuf), crème), emmental (4%), crème fraîche pasteurisée, amidon modifié de pomme de terre, sel, arômes naturels de poivre et de muscade. Pâte (40%) : eau, farine de blé, oeufs frais entiers pasteurisés, lait écrémé en poudre, huile végétale de tournesol non hydrogénée, sel, sucre.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 91 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,2 g · médiane 3,2 g
Acides gras saturés1,5 g · médiane 2,0 g
Sel0,95 g · médiane 0,91 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Crêpes au jambon » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,71kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crêpes au fromage » : 2,71 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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