Rillettes de St Jacques au Lard, L'Atelier du Poissonnier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Rillettes de St Jacques au Lard

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
177 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760007090127
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E406
AllergènesPoisson, Lait, Mollusques
3760007090127

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie177 kcal9 %
Matières grasses14,4 g21 %
dont acides gras saturés8,4 g42 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres1,5 g2 %
Protéines10,1 g20 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

crème, filets de poissons blancs (tacaud, eglefin, merlu ou colin), saint jacques (pecten maximus) 20%, lard fumé 8%, sel, gélifiant : agar-agar.

  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 42 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 1,2 g
Acides gras saturés8,4 g · médiane 5,3 g
Sel1,2 g · médiane 1,0 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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