Salmon snack, Izakaya
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Assortiments de sushi · France

Salmon snack

de Izakaya · 230 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
149 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3701292627421
Préfixe GS1370 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson, Gluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3701292627421

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie149 kcal7 %
Matières grasses3,9 g6 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres5,0 g6 %
Protéines6,2 g12 %
Sel0,86 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz vinaigré (riz, assaisonnement sushi (sucre, vinaigre d'alcool (alcool avec riz et lie de saké), vinaigre d'alcool eau, sel), eau), saumon Atlantique 16%, avocat, concombre, feuille d'algue nori, graine de sésame Sauce soja: eau, soja 15%, blé, sel, alcool

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 57 produits « assortiments de sushi » vendus en France
Sucres5,0 g · médiane 6,4 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 1,0 g
Sel0,86 g · médiane 1,9 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Assortiments de sushi » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de sushi » : 2,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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