Poke bowl saumon mangue
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 138 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 3,3 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 7,8 g | 16 % |
| Sel | 0,78 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz vinaigré 53% (riz, assaisonnement pour sushi (sucre, vinaigre d'alcool (préparé à partir d'alcool avec riz et lie de saké), vinaigre d'alcool, eau, sel), eau), saumon Atlantique 13%, sauce japonaise au soja et au wasabi 8% (sauce soja 47,6% (eau, graines de soja, farine de blé, sel), huile de colza, sucre, eau, vinaigre, moutarde à l'ancienne (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), wasabi 1,1% (raifort, moutarde, graines de moutarde, extrait de moutarde, spiruline), acidifiant : acide lactique, jus concentré de citron jaune, conservateur : sorbate de potassium, poivre, coriandre, épaississant : gomme xanthane) OU sauce poké (sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé (contient du gluten), eau, acidifiant : acide lactique, conservateurs : sorbate de potassium, benzoate de sodium), assaisonnement pour sushi (sucre, vinaigre d'alcool (préparé à partir d'alcool avec riz et lie de saké), vinaigre d'alcool, eau, sel), moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (acide citrique), conservateur (disulfite de potassium), citron), avocat 8%, concombre 8%, radis rose 5%, graines de sésame, ciboulette.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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