Teriyaki bowl riz poulet, Izakaya
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Teriyaki bowl riz poulet

de Izakaya · 315 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
147 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
7,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3701292614513
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E202, E270…
AllergènesGluten, Graines de sésame, Soja
3701292614513

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie147 kcal7 %
Matières grasses2,1 g3 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres7,0 g8 %
Protéines5,9 g12 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

RIZ VINAIGRE 57% (riz, eau, assaisonnement (sucre, vinaigre d'alcool (préparé à partir d'alcool avec riz et lie de saké), vinaigre d'alcool. eau, sel), ), POULET TERIYAKI 23% (viandě de poulet sauce teriyaki 69% (viande de poulet traitée en salaison cuite 80% [viande de cuisse de poulet origine UE 81%, eau, sauče soja sucrée (eau, tourteaux de soja, farine de blé sel, sirop de glucose-fructose. sucre, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant E270, épaississant E415, conservateurs E202) fécule de pomme de terre, dextrose de blé, gélifiant E407a]. sauce soja 20% [eau, tourteaux de soja, farine de ble, sel, sirop de glucose-fructose, sucre, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant: E270, épaississant: E415, conservateur: E202]), sauce teriyaki 31% (sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel, alcool), sucre, eau, amidon modifié de máïs, purée d'oignon, vinaigre d'alcool, jus de pomme concentré, poudre d'ail, jus de citron concentré). ), carotte, oignon nouveau, oignon frit (oignons (76%), huile de palme, farine de blé (gluten), sel), graines de sésame

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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