Boeuf Bourguignon Tagliatelles
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 207 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,1 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Protéines | 23,0 g | 46 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tagliatelles et viande de boeuf en sauce au vin rouge Ingrédients Tagliatelles cuites 29% (eau, farine de BLE, OEUFS), viande de bocuf 24% (Originc France), champignons de Paris 13%, vin rouge de Bourgogne 7,3% (contient SULFITES), carotte 6,6%, poitrine de porc fumée 5,3% [poitrine de porc (Origine France), eau, sel, conservateur: nitrite de sodium], eau, oignons 2,9%, BEURRE, arômes naturels, amidon modifié, fécule, Armagnac, gélatine de boeuf, huile de tournesol, sel, ail, concentré de tomate, dextrose, colorant caramel ordinaire, fibres végétales, thym, poivre, laurier, clou de girofle
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bœufs bourguignons » : 25,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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