Salade de saumon, riz, boulgour, julienne de legumed
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 172 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Boulgour 14,9% (eau, blé dur, sel), saumon 13,7%, riz basmati 12% (eau, riz, sel), carotte jaune 9,3%, carotte orange 9.3%, radis noir 9,3%, sauce soja (eau, graine de soja, blé, sel), huile de colza, cébette, huile de sésame grillé 4%, roquette, jus de citron (us de citron et d'orange à base de jus concentrés, eau, pulpes de citron, acidifiant: acide citrique, extrait naturel de citron), sucre, sel, graine de sésame 0,4%, poivre blanc, graine de pavot, gingembre 0,03%, miel.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades de riz » : 2,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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