Mijoté de tripes à la moutarde
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 86 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 3,7 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 2,2 g | 1 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Protéines | 11,1 g | 22 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tripes blanches de bovin 46,4%, eau, légumes 22% (oignon, carotte), vinaigre blanc, vin blanc 18,6%), moutarde 5,6% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant E330, conservateur: E224 (sulfites)), huile d'olive, moutarde à l'ancienne 4,4% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, vin blanc (sulfites), sucre, épices, acidifiant: E330, conservateur: E224 (sulfite)), fond de veau (semoule de riz, arômes naturels, sel, sucre brun, graisse de boeuf et viande de veau, tomate et extrait de carotte), roux au beurre (farine de blé (gluten), beurre (lait), sel, ail (ail, huile de tournesol, sel, acidifiant: E330).
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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