Hespérides - Madeleines Agrumes, Biscuiterie Jeannette
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux moelleux aux fruits · France

Hespérides - Madeleines Agrumes

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
457 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
25,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3701005300122
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs5 : E420, E450, E450i…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsAOP
3701005300122

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie457 kcal23 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides48,0 g18 %
dont sucres25,0 g28 %
Protéines6,2 g12 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

beurre d'Isigny AOP (24%), œufs frais de poules élevées en plein air (24%), farine de blé (gluten), sucre, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, farine de blé), poudre de pomelos, poudre d'orange sanguine, poudre de mandarine, poudre de citron, sel, arôme naturel de pamplemousse, arôme naturel d'orange, arôme naturel de mandarine, arôme naturel de citron.

  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 31 produits « gâteaux moelleux aux fruits » vendus en France
Sucres25,0 g · médiane 31,6 g
Acides gras saturés17,0 g · médiane 2,6 g
Sel1,3 g · médiane 0,45 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux moelleux aux fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux moelleux aux fruits » : 2,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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