Liégeois au café, Le Fromager Des Halles
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Liégeois au café

FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
216 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
12,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3701002405806
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs3 : E150, E407, E415
AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Soja
3701002405806

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 16 mai 2025publiéFranceRappelConso
    Autre motif

    Liégeois café 1x 130g

    Libellé officiel (français) : anomalie organoleptique (acidité, texture anormale)

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 23/05/2025 · date limite de consommation · 2025-05-23

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie216 kcal11 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres12,0 g13 %
Fibres alimentaires0,62 g—
Protéines3,2 g6 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait entier 45%, crème 42 %, sucre, lait écrémé en poudre, amidon de manioc, épaississants : carraghénanes et gomme de xanthane, liqueur de café 0,4%, extrait de café 0,4%, colorant : caramel (sucre-eau), infusion de gousses de vanille et fève tonka poudre (lait)

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E150Caramel
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 116 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres12,0 g · médiane 15,0 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 4,1 g
Sel0,15 g · médiane 0,13 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Desserts lactés au café » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Liégeois » : 5,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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