Brassé coco fraise
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Desserts végétaliens fermentés · France

Brassé coco fraise

· 240 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
137 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
7,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3701002405264
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs2 : E330, E440
AllergènesNon renseigné dans la source
3701002405264

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie137 kcal7 %
Matières grasses9,1 g13 %
dont acides gras saturés8,1 g41 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres7,1 g8 %
Fibres alimentaires3,9 g—
Protéines1,0 g2 %
Sel0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau de coco 38 %, extrait de noix de coco 30 %, fraise et purée de fraise 12 %, eau, sucre, amidon de maïs, amidon de tapioca, fécule de pomme de terre, jus concentré de citron, concentré de carotte pourpre - antioxydant : acide citrique, épaississant : pectines, arôme naturel, ferments

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 86 produits « desserts végétaliens fermentés » vendus en France
Sucres7,1 g · médiane 7,5 g
Acides gras saturés8,1 g · médiane 2,4 g
Sel0,28 g · médiane 0,06 g

46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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