Baba rhum, Le Comptoir de Mathilde
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Babas au rhum · France

Baba rhum

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
158 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
16,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700961308067
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs1 : E150a
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsDéconseillé à certaines catégories de personnes, Non recommandé aux femmes enceintes
3700961308067

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie158 kcal8 %
Matières grasses3,0 g4 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres16,0 g18 %
Protéines2,0 g4 %
Sel0,24 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Biscuit (farine de blé, oeufs, huile de tournesol, sucre, sel, levure), sirop (eau, rhum, sucre, E150a)

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaDéconseillé à certaines catégories de personnesNon recommandé aux femmes enceintes
  • E150aCaramel E150aColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 63 produits « babas au rhum » vendus en France
Sucres16,0 g · médiane 27,7 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 2,1 g
Sel0,24 g · médiane 0,20 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Babas au rhum » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,16kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Babas au rhum » : 1,16 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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