Crêpe Suzette, Le Comptoir de Mathilde
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crêpes au rhum · France

Crêpe Suzette

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
261 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
38,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700961303840
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs1 : E330
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsDéconseillé à certaines catégories de personnes, Non recommandé aux femmes enceintes
3700961303840

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie261 kcal13 %
Matières grasses4,5 g6 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres38,0 g42 %
Protéines3,6 g7 %
Sel0,37 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sirop 54,4% (sirop de glucose, eau, sucre, extrait aromatique rhum orange 9,7% (rhum, infusion d'écorces d'oranges douces, alcool, eau), acidifiant : acide citrique), crêpes 45,6% (lait entier, farine de froment, œuf entier, sucre, eau, huile de tournesol, sel de Guérande, arôme naturel de vanille) Alcool résiduel inférieur à 4,8% vol

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crêpes » : 1,50 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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