Cake aux pommes confites
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 358 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 13,9 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 8,4 g | 42 % |
| Glucides | 52,9 g | 20 % |
| dont sucres | 33,0 g | 37 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 4,5 g | 9 % |
| Sel | 0,77 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Cubes de pommes confites macérées au Calvados (pommes Calvados sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d'acidité : E330, gélifiant : xanthane), farine de blé), sucre, raisins sec macérés au calvados, beurre concentré (lait), œufs entiers, jaune d’œufs, sel, poudre à lever (émulsifiant : E450 ii, farine de blé), arôme naturels de vanille et de pomme
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiDiphosphate trisodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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