Cocktail de fruits de mer surgelé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fruits de mer surgelés · France

Cocktail de fruits de mer surgelé

· 400 g
France
NUTRI-SCOREBCDEA
71 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700818907184
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs2 : E330, E331
AllergènesCrustacés, Mollusques
3700818907184

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie71 kcal4 %
Matières grasses2,2 g3 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines12,6 g25 %
Sel0,39 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Moules décoquillées cuites du Pacifique (Mytilus chilensis) 45 % - Elevées au Chili; Boutons de Calmars géants (Dosidicus giges) 35%-Océan Pacifique sud-est FAO 87 - Lignes et hameçons régulateurs d'acidité (E330, E331); Crevettes décortiquées (Parapenaeopsis stylifera) 10% - Océan Indien ouest FAO 51 - Chalut-sel, antioxydants (E330, E331); Chair de Spisule cuite (Splsula subtruncata) 10% - Océan Atlantique Nord-Est FAO 271Vb Mer du Nord - Draques

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 21 produits « fruits de mer surgelés » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,40 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,60 g
Sel0,39 g · médiane 0,83 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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