Biscuits Fourrés Fruits Rouges, Les Recettes de Céliane
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sec fourré à la pâte de fruits · France

Biscuits Fourrés Fruits Rouges

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
423 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
42,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700566452080
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs6 : E412, E440, E500…
AllergènesŒufsTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsSans gluten, Bio, Bio européen
3700566452080

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie423 kcal21 %
Matières grasses14,5 g21 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides68,8 g26 %
dont sucres42,4 g47 %
Protéines3,7 g7 %
Sel0,41 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de riz, fourrage fruits rouges 20.8% (eau, sirop de glucose-fructose (maïs), sucre de canne blond, purée de framboise 10%, purée de fraise 10%, purée de myrtille 10%, jus concentré de citron, gélifiant : pectine, correcteur d'acidité : carbonate de potassium, arôme naturel, œuf, sucre de canne blond, huile de palme non hydrogénée, fécule de pomme de terre, sirop de riz, épaississant : gomme de guar, poudre levante : bicarbonate de sodium, sel.

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 64 produits « biscuits sec fourré à la pâte de fruits » vendus en France
Sucres42,4 g · médiane 36,9 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 4,1 g
Sel0,41 g · médiane 0,49 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sec fourré à la pâte de fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sec fourré à la pâte de fruits » : 3,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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