Saucisse végétal bio aux herbes
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 302 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 4,3 g | — |
| Protéines | 18,0 g | 36 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Seitan* 44% (eau, gluten de blé*), huile de tournesol*, eau, flocons d'avoine*, soja* texturé réhydraté, oignons* réhydratés 5,5%, concentré de tomates* 3,9%, farine de blé*, albumine d'oeuf*, sel, levure*, persil* 0,5%, paprika*, herbes aromatiques* 0,2%, poivre*, amidon pré-gélatinisé*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces d'arachides, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses végétariennes » : 2,21 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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