12 Macarons, AFE
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Macarons · France

12 Macarons

de AFE · 148g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
364 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
46,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700417302137
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs7 : E1505, E160, E162…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsVérifié Rainforest Alliance, Rainforest Alliance Cacao
3700417302137

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie364 kcal18 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés4,3 g22 %
Glucides60,0 g23 %
dont sucres46,0 g51 %
Fibres alimentaires2,8 g—
Protéines7,2 g14 %
Sel0,11 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, eau, 10,6% amande, 9,7% chocolat noir (sucre, pâte de cacao*, beurre de cacao*, cacao maigre en poudre*, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), 6,0% purée de banane, farine de blé, crème (lait), farine de maïs, beurre (lait), 2,2% purée de poire, 2,0% jus d'orange, 1,9% purée de framboise, 1,9% blanc d'oeuf** en poudre, 0,9% cacao maigre en poudre*, 0,8% chocolat au lait (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao*, pâte de cacao*, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), sirop de sucre inverti, 0,3% zeste d'orange, colorants: caroténoïdes, rouge de betterave; gélifiant: pectines; correcteur d'acidité: acide citrique; arôme naturel de banane, jus de citron concentré, arôme naturel de poire, malt d'orge, agent moussant: citrate de triéthyle; arôme naturel d'orange, stabilisant : carraghénanes *Certifié Rainforest Alliance. Pour en savoir plus consultez ra.org. ** Issu de poules élevées en plein air Traces éventuelles d'autres fruits à coque (pistache, noix, noisette).

  • E1505Citrate de triéthyleSupport · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E160Caroténoïdes
  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 616 produits « macarons » vendus en France
Sucres46,0 g · médiane 51,0 g
Acides gras saturés4,3 g · médiane 4,3 g
Sel0,11 g · médiane 0,15 g

27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Macarons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,26kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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