Salade caesar, Starbucks
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salade caesar

de Starbucks · 245 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
215 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700365096836
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E224, E331
AllergènesPoisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Lupin, Mollusques, Moutarde, Soja
3700365096836

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie215 kcal11 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides18,0 g7 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines8,3 g17 %
Sel0,78 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâtes alimentaires (46%) (eau, semoule de BLE dur, huile de colza), filet de poulet traité en salaison roti (11%) (filet de poulet origine : UE), dextrose, sel, antioxydant citrates de sodium), tomate cerise (9%), fromage frais (6%) (LAIT) roquette (496) jeune pousse d'épinard (4%), fromage Parmigiano reggiano (4%) (LAIT), huile d'olive vierge extra, huile de colza, fromage blanc (296) (LAIT) ciboulette, jus de citron, sel, filets d'anchois à l'huile de tournesol (0,2%) [filets d'anchois salés (filets d'anchois (POISSONS), sel), huile de tournesol], poivre, amidon transformé, ail déshydraté, conservateur: disulfite de potassium. Pour les allergènes, dont les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients indiqués en MAJUSCULES et en GRAS Peut contenir des traces de fruits à coque graines de sésame arachides, lupin, oeuf, soja, crustacés, mollusques, céleri, moutarde

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 1,0 g
Sel0,78 g · médiane 0,85 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades caesar » : 3,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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