salade Caesar, Starbucks
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

salade Caesar

de Starbucks · 240 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
219 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700365090766
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E224, E331
AllergènesPoisson, Gluten, Lait
3700365090766

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie219 kcal11 %
Matières grasses11,7 g17 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides19,4 g7 %
dont sucres1,4 g2 %
Protéines9,1 g18 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pennes à la ciboulette 54 % [pâtes cuites 47 % (eau, semoule de blé dur, huile de colza), huile d'olive vierge extra, huile de colza, ciboulette 0,76 %, sel, poivre] - poulet à la ciboulette 14 % [filet de poulet traité en salaison rôti 12 % (filet de poulet 11 %, dextrose de maïs, sel, antioxydant : E331), huile de colza, ciboulette 0,88 %, sel, poivre] - sauce façon caesar 11 % [fromage frais (lait écrémé, babeurre, crème, sel, babeurre déshydraté, protéines laitières, ferments lactiques), fromage blanc, parmesan râpé 1,05 %, jus de citron, conservateur : E224, filets d'anchois à l'huile de tournesol 0,23 % (filets d'anchois salés 0,16 %, huile de tournesol), amidon transformé de tapioca, ail 0,05 %, poivre] - tomate cerise 9,9 % - pousses d'épinards au parmesan 4,1 % [jaune pousse d'épinard 3,1 %, parmesan râpé 0,52 %, huile de colza], parmigiano reggiano 4,1 % - pousses d'épinards 1,6 %.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 1,0 g
Sel0,90 g · médiane 0,85 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades caesar » : 3,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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