Croquettes de Poisson Ail et Fines Herbes

de Tous Les Jours · 1 kg

France

Green-ScoreE

200 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

2,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3700311866421

Préfixe GS1370 · GS1 France

Additifs4 : Acide palmityle-6-L-ascorbique, E450, E471…

AllergènesPoisson, GlutenTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Lait, Mollusques, Moutarde, Soja

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	200 kcal	10 %
Matières grasses	10,0 g	14 %
dont acides gras saturés	1,8 g	9 %
Glucides	19,0 g	7 %
dont sucres	2,5 g	3 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	9,5 g	19 %
Sel	0,31 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chair hachée de poissons 30,9 % - farine de blé - eau - huile de colza - pommes de terre 6,2 % - amidon de pomme de terre - oignons - semoule de riz - flocons de pommes de terre 1,7 % - persil 1 - fibres de blé - sel - épices - levure - aneth - poudre à lever : carbonates d'ammonium - ail 0,02% - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras - stabilisants : diphosphates, esters d'acides gras de l'acide ascorbique.

Allergène : Poisson Allergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja

Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,84kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Croquettes de poisson frites » : 8,84 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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