Bûche aux laits de vache et de chèvre

de TLJ · 160 g · propriétaire de la marque : Casino

France

Green-ScoreD

429 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence

65,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3700311866162

Préfixe GS1370 · GS1 France

AdditifsAucun relevé dans les ingrédients

AllergènesLait

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	429 kcal	21 %
Matières grasses	16,0 g	23 %
dont acides gras saturés	10,0 g	50 %
Glucides	66,0 g	25 %
dont sucres	65,0 g	72 %
Fibres alimentaires	1,5 g	—
Protéines	4,5 g	9 %
Sel	0,05 g	1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait de vache pasteurisé 80% (origine: France) - lait de chèvre pasteurisé 20% (origine: UE) - sel - ferments lactiques et d'affinage (contient lait) - coagulant microbien.

Allergène : Lait

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Casino

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 198 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres65,0 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés10,0 g · médiane 16,0 g

Sel0,05 g · médiane 1,5 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,47kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages de chèvre » : 8,47 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 juin 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.