France
Données
Mini Twist Olives vertes et noires, Jean d'Audignac
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits apéritifs feuilletés · France

Mini Twist Olives vertes et noires

de Jean d'Audignac · 60 g
FranceCanada
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
490 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700238328613
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs8 : E160c, E330, E450…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsPur beurre
3700238328613

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie490 kcal25 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés14,1 g71 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines11,0 g22 %
Sel3,8 g63 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fariné de BLÉ (GLUTEN), BEURRE (LAIT) 21%, mélange d'olives vertes (olives vertes 76%, sel, correcteur d'acidité : E330) 11%, EMMENTAL, huile de colza, sel, poudres levantes (bicarbonate d'ammonium et de sodium. pyrophosphate de sodium), ail en poudre, levure, mélange d'olives noires (olives noires 91,2%, sel, huile de colza, acidifiant: E330) 1%, farine de BLÉ (GLUTEN) malté, arôme, colorant : E160c. Peut contenir des traces de : graines de SÉSAME, de SOJA, de NOISETTE, d'AMANDE et d'ŒUF.

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaPur beurre
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 22 produits « biscuits apéritifs feuilletés » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés14,1 g · médiane 17,0 g
Sel3,8 g · médiane 2,2 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs feuilletés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs feuilletés » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
CanadaFrance
en-cafr-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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