Charlotte De Saumon Fumé à La Crème D'isigny 1.100 KG
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 152 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 11,6 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 4,3 g | 2 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Protéines | 1,0 g | 2 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
SAUMON Salmo salar 33% (dont SAUMON fumé (saumon salmo salar, sel 5%), eau, blanc d'OEUF, courgette, huile de colza. CRÈME frache d'Isigny 5%, épinard, ENCORNET géant; fécule, oignon, ciboulette, gelée végétale (sirop de glucose, sel, gélifiants : E407, E410, E405, vinaigre, fibre de blé (GLUTEN), amidon modifié, arômes (POISSON, LAIT, CRUSTACE, MOLLUSQUE, CELERI), colorants : E120, E160C (GLUTEN), poivre, Décor : eau, gelée végétale, graine de lin, aneth (CELERI),.
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E405Alginate de propane-1Support · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Terrines de poisson » : 8,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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