Mix pain & pâtisserie
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 370 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 1,6 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 86,0 g | 33 % |
| dont sucres | 12,0 g | 13 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 1,9 g | 4 % |
| Sel | 0,16 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mix : amidon de maïs, farine de riz, dextrose, épaississants (gomme xanthane, hydroxypropylméthylcellulose). Levure : levure de boulanger sèche (Saccharomyces cerevisiae), émulsifiant (E491).
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E491Monostéarate de sorbitaneÉmulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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