Saucisson Cuit à l'Ail
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 330 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 30,0 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 11,2 g | 56 % |
| Glucides | 3,0 g | 1 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc (60 %), eau, gras de porc, viande séparée mécaniquement de porc, dextrose, sel, protéines de blé, fibres de pois, stabilisants : E450-E451-E452, arômes, arôme de fumée, ail (0,1 %), antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, colorant : carmin de cochenille.
- E120Acide carminiqueColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucissons à l'ail » : 9,42 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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