Olives vertes à la pate de fromage Bleu
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 146 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 14,3 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 2,9 g | 1 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 1,4 g | 3 % |
| Sel | 2,5 g | 42 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Olives vertes variété Manzanilla, pâte de fromage bleu (6%* minimum) (lait entier de vache pasteurisé (55%), lait de brebis pasteurisé (30%), crème fraiche protéines de lait, sel présure, ferments lactiques), arômes, stabilisant (E401), sel, exhausteur de goût (E621), acidifiants (E270, E330), antioxydant (E300) et arômes. Produit pasteurisé. *sur poids net égoutté. Contient du lait. Peut contenir des traces de poissons, crustacés, amandes et sulfites. Peut contenir des noyaux ou fragments de noyaux. Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert
- E270Acide lactique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Olives vertes farcies » : 1,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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