Olives verte farcies à la pâte de thon, Esmeralda
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Olives vertes farcies au citron · France

Olives verte farcies à la pâte de thon

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
156 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700068144841
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs5 : E270, E300, E330…
AllergènesPoisson
3700068144841

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie156 kcal8 %
Matières grasses15,2 g22 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides3,6 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines1,3 g3 %
Sel3,0 g50 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Olives vertes Manzanilla, eau, pâte de Thon (6% minimum) [THON, stabilisant (E401)], sel, exhausteur de goût (E621), acidifiants (E330, E270), antioxydants (E300).

  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Olives vertes farcies » : 1,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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