Hot dog Ketchup, Mix Buffet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Hot dog Ketchup

de Mix Buffet · 120 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
272 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
6,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700009284957
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs3 : E160, E160c, E300
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame
3700009284957

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie272 kcal14 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés4,8 g24 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres6,4 g7 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain spécial cuit 41,7% [farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : E300), LAIT demi-écrémé, eau, ŒUF, sucre roux, huile de colza, levure de panification, jaune d'OEUF, sel, farine de SOJA, jus concentré d'acérola], saucisse de Strasbourg 44,2% (viande de porc 33,5%, eau, sel, protéines de LAIT, LACTOSE, dextrose, gras de porc, épices et extraits d'épices, arômes naturels), sauce ketchup 7,5% (purée de tomate concentrée, vinaigre d'alcool, sucre, eau, amidons, sel, épices), sauce au CHEDDAR 4,1% (eau, CHEDDAR 1,2%, FROMAGE, LAIT écrémé en poudre, BEURRE, amidon, sel, colorant : E160c), CHEDDAR 2,5% (LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, coagulant microbien, colorant : E160).

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E160Caroténoïdes
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Hot-dogs » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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