2 CROQ'BRIOCHÉS -  JAMBON SUPÉRIEUR EMMENTAL SAUCE BÉCHAMEL
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Croque-monsieur · France

2 CROQ'BRIOCHÉS - JAMBON SUPÉRIEUR EMMENTAL SAUCE BÉCHAMEL

· 290g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
297 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
4,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700009282731
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs1 : E160
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3700009282731

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie297 kcal15 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés8,0 g40 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres4,5 g5 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain de mie brioché 44,3 % (farine de BLE 23,4%), OEUF, eau, sucre, huile de colza, levure, BEURRE, gluten de BLE, farine de BLE malté, sel, extrait d’acérola, colorant : caroténoïdes), EMMENTAL 15,5%, LAIT demi-écrémé, jambon cuit supérieur 9,4% [jambon de porc 8,8%, sel, dextrose, poudre de légumes déshydratés (blette, carotte), ferments], CREME liquide, MOZZARELLA 5,3%, BEURRE, farine de BLE 2,2%, sel, poivre, muscade.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
29 mars 20266,99 €Gennevilliers
27 mars 20266,40 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 217 produits « croque-monsieur » vendus en France
Sucres4,5 g · médiane 2,7 g
Acides gras saturés8,0 g · médiane 5,4 g
Sel1,0 g · médiane 1,5 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Croque-monsieur » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,40kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Croque-monsieur » : 4,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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