France
Données
Croq brioché
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Croq brioché

· 290G
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
292 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
4,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700009282724
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs6 : E160, E160b, E160bii…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3700009282724

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie292 kcal15 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides27,0 g10 %
dont sucres4,9 g5 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain de mie brioché 44,3 % (farine de BLE 23,4%, OEUF, eau, sucre, huile de colza, levure, BEURRE, gluten de BLE, farine de BLE malté, sel, extrait d’acérola, colorant : caroténoïdes), LAIT demi-écrémé, MOZZARELLA 10,1%, RACLETTE 9,4% (LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, enzymes coagulantes, conservateur : natamycine), jambon cuit supérieur fumé 9,4% (jambon de porc 8,8%, sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), CREME liquide, oignons, REBLOCHON 2% (LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure animale, colorant : norbixine de rocou), BEURRE, farine de BLE 1,7%, huile de colza, ail, sel, poivre, muscade.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E160Caroténoïdes
  • E160bRocouColorant
  • E160biiNorbixineColorant
  • E235NatamycineConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
1 mars 20265,90 €Gennevilliers
21 février 20266,90 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

4,40kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Croque-monsieur » : 4,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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