16 MINI BOUCHÉES, Mix Buffet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

16 MINI BOUCHÉES

de Mix Buffet · 240g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
233 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
4,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700009281444
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs8 : E14XX, E250, E300…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Moutarde, Graines de sésame
3700009281444

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie233 kcal12 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés5,6 g28 %
Glucides24,0 g9 %
dont sucres4,7 g5 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines8,8 g18 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain spécial à l'encre de seiche garni de fromage frais et de thon listao au naturel décongelé : Pain spécial cuit 53,3% [farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, poudre d'encre de seiche 4,9% (maltodextrine, encre noire de SEICHE), OEUF, sucre roux, jaune d'OEUF, levure de panification, sel, LAIT demi-écrémé pasteurisé, farine de SOJA, jus concentré d'acérola], FROMAGE frais 16,2% (FROMAGE frais, sel), THON listao au naturel 13,5% (THON listao, eau, sel), CREME fraîche épaisse légère (CREME, amidon modifié, stabilisants : E410 - E412 - E440, ferments LACTIQUES), carottes, purée de tomate double concentré, vinaigre d'alcool, persil, sel, piment doux, piment d'Espelette, fibre de pois, amidon de pois.Pain spécial à l'épinard garni de fromage de chèvre, de miel d'acacia et de noix, décongelé.Pain spécial cuit à l'épinard 53,3% [farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, OEUF, poudre d’épinard 2%, sucre roux, jaune d'OEUF, levure de panification, sel, LAIT demi-écrémé, farine de SOJA, jus concentré d'acérola], FROMAGE de chèvre 20,4%, FROMAGE frais (FROMAGE frais, sel), miel d'acacia 3,2%, NOIX 3,2%, CREME fraîche épaisse légère [CREME, amidon modifié, stabilisants : E410 - E412 - E440, ferments LACTIQUES], vinaigre d'alcool, épaississant : gomme xanthane.Pain spécial garni de fromage frais, de saumon fumé, de saumon cuit, décongelé :Pain spécial cuit 53,3% [farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine :acide ascorbique), eau, OEUF, sucre roux, jaune d'OEUF, levure de panification, sel, LAIT demi-écrémé pasteurisé, farine de SOJA, jus concentré d'acérola], FROMAGE frais 18% (FROMAGE frais, sel), SAUMON fumé 9% (SAUMON Atlantique Salmo salar, sel), SAUMON Atlantique Salmo salar cuit 6,4%, carottes, CREME fraîche épaisse légère [CREME, amidon modifié, stabilisants : E410 - E412 - E440, ferments LACTIQUES], vinaigre d'alcool, persil, zeste de citron, poivre, épaississant : gomme xanthane.Pain spécial à la betterave rouge garni d'une préparation au bloc de foie gras de canard (46,7%), décongelé :Pain spécial à la betterave rouge cuit 53,3% [farine de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, OEUF, poudre de betterave rouge 2%, sucre roux, jaune d'OEUF, levure de panification, sel, LAIT demi-écrémé pasteurisé, farine de SOJA, jus concentré d'acérola], bloc de foie gras de canard 26,7% (foie gras de canard 23,5%, eau, sel, armagnac, antioxydant : ascorbate de sodium, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium), CREME fraîche épaisse légère [CREME, amidon modifié, stabilisants : E410 - E412 - E440, ferments LACTIQUES], porto rouge, sel, épaississant : gomme xanthane, poivre, antioxydant : acide ascorbique.

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 25 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,7 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés5,6 g · médiane 3,6 g
Sel1,3 g · médiane 1,3 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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