Baguette graine de pavot, poulet mimosa, carotte
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 258 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 10,0 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 32,0 g | 12 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 8,7 g | 17 % |
| Sel | 0,95 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial aux graines de pavot cuit 60% [farine de BLE (farine de BLE, farine de BLE malté), eau, farine de SEIGLE, graines de pavot 1%, levure de panification, sel, farine de SOJA, jus concentré d'acérola], émincés de poulet traité en salaison rôti 13,3 % (filets de poulet 12,8%, dextrose, fécule de manioc, sel), mayonnaise 10,7% [huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'OEUF, eau, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool,sel), sel], carottes 8,8%, OEUFS durs 5,1% (OEUFS, eau, sel), cornichons au vinaigre (cornichons, vinaigre d'alcool, eau, sel, affermissant: chlorure de calcium, conservateur : métabisulfite de potassium), persil, ciboulette, poivre, ail. Traces éventuelles de crustacés, lait, mollusques, poissons, fruits à coque, céleri, graines de sésame et autres céréales contenant du gluten.
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au poulet » : 3,08 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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