Salade Caesar
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salades caesar · France

Salade Caesar

· 500 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
168 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700009275009
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E260, E415
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsSans conservateurs
3700009275009

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie168 kcal8 %
Matières grasses7,4 g11 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines7,7 g15 %
Sel0,54 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâtes alimentaires penne cuites 46% (eau, semoule de BLE dur de qualité supérieure), tomates cerises 16,8%, émincés de filet de poulet traité en salaison rôti 8% (filet de poulet (origine : hors UE), amidons, dextrose, sel), OEUFS durs 8%, FROMAGE, huile de colza, eau, FROMAGE à pâte pressée cuite 2% (origine Italie), FROMAGE blanc 0% de matière grasse, jeunes pousses d’épinard émincées, vinaigre d’alcool, PARMIGIANO REGGIANO 0,7%, purée de câpres 0,7% (câpre, sel, vinaigre, correcteur d’acidité : acide acétique), basilic, jaune d’OEUF, huile de tournesol, sel, persil, extraits de volailles, graisse de poulet, arômes, maltodextrine, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel), amidon modifié de pomme de terre, ail, épices, épaississant : gomme xanthane, jus de citron concentré.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans conservateurs
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 42 produits « salades caesar » vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 1,9 g
Sel0,54 g · médiane 0,72 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades caesar » : 3,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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