Mini Briochés en Damier (Cœur fondant lardons fromage)
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 289 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 7,9 g | 40 % |
| Glucides | 33,0 g | 13 % |
| dont sucres | 4,4 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 8,8 g | 18 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLE, LAIT demi-écrémé pasteurisé, CREME liquide pasteurisée, eau, sauce au BRIE 4,2% (BRIE 2,9%, eau, BEURRE, LAIT écrémé en poudre, amidon de tapioca, sel), lardons fumés cuits 3,8% (poitrine de porc 3,2% (origine :France), eau, sel, dextrose, arômes naturels, condiments, antioxydant : extrait de romarin, ferments), BEURRE, EMMENTAL 3,3%, OEUFS 2,9%, amidon modifié de riz, sucre roux, levure de panification, BEURRE, jaune d’OEUF 1%, sel, poudres à lever : E450i-E500ii, GLUTEN de BLE, poivre blanc, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E392Extrait de romarin
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 28 janvier 2026 | 7,50 € | Clichy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs fourrés au fromage » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs fourrés au fromage » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.