Taboulé tomate persil et menthe bio, Bistrot de chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Taboulés frais · France

Taboulé tomate persil et menthe bio

de Bistrot de chef · 220 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
127 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700009269831
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs1 : E415
AllergènesGluten, MoutardeTraces éventuelles : Soja
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3700009269831

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie127 kcal6 %
Matières grasses5,2 g7 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines2,9 g6 %
Sel0,92 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Boulgour fin cuit* 40,5% (eau, blé dur* concassé précuit), tomates* 23%, persil* 8,3%, semoule de blé dur réhydratée* 7%, huile de tournesol*, menthe 4,7%, oignons*, eau, vinaigre d'alcool*, sel, sucre bond*, jus de citron concentré*, moutarde de Dijon* (graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, eau, sel), épaississant : gomme xanthane, poivre blanc*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 50 produits « taboulés frais » vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 4,0 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,70 g
Sel0,92 g · médiane 0,95 g

10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Taboulés frais » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Taboulés » : 1,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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