Pain herisson montagnard
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 249 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 8,9 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 4,7 g | 23 % |
| Glucides | 32,0 g | 12 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 3,7 g | — |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pain spécial cuit garni d'emmental, de mozzarella, de crème de reblochon fondu et de lardons fumés cuits, décongelé. pain spécial cuit 66,7% (farine de BLÉ, eau, farine de SEIGLE, huile d'olive vierge extra, levure de panification, sel ), EMMENTAL 13,3%, LAIT demi-écremé pasteurisé, CRÈME liquide pasteurisée, CRÈME de REBLOCHON fondu 2,4% (REBLOCHON 1,9%, eau, BEURRE, sel de fonte : citrates de sodium, sel), lardons fumés cuits 2%, (poitrine de porc, sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique, conservateurs : erythorbate de sodium - nitrite de sodium), ail 1,2%, amidon modifié de riz, MOZZARELLA 0,7% (LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, Coagulant, correcteur d'acidité : acide citrique), persil 0,3%, sel, poivre blanc
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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