Carottes finement râpées au jus de citron, Mix Buffet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salades de carottes · France

Carottes finement râpées au jus de citron

de Mix Buffet · 800 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
74 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
6,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700009266502
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs1 : E415
AllergènesMoutardeTraces éventuelles : Céleri
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3700009266502

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie74 kcal4 %
Matières grasses3,2 g5 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides6,3 g2 %
dont sucres6,3 g7 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines4,7 g9 %
Sel0,61 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Carottes râpées* 84,8%, eau, huile d'olive vierge extra*, sucre blond*, huile de tournesol*, jus de citron concentré* 0,8%, vinaigre d'alcool*, sel, moutarde de Dijon* (graines de moutarde*, vinaigre d'alcool*, eau, sel), épaississant: gomme xanthane, poivre blanc*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades de carottes » : 1,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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