Tartare de tomates noix de saint jacques, L’aperitif
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tartare de tomates noix de saint jacques

France
NOVA4
97 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
2,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700009264393
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs7 : E120, E14XX, E153…
AllergènesCrustacés, Poisson, Lait, Mollusques, MoutardeTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Fruits à coque
3700009264393

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie97 kcal5 %
Matières grasses7,2 g10 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides3,2 g1 %
dont sucres2,9 g3 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines4,1 g8 %
Sel0,81 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tomates 36,4%, courgettes 16,4%, noix de St Jacques* cuites 15,5 huile de colza, carottes jaunes 7,3%, eau, spécialité à base d'algues marines au vinaig balsamique 3,6% (extrait d'algues 2,5%, vinaigre balsamique 0,9%, stabilisant : gom xanthane, conservateurs : sorbate de potassium - benzoate de sodium, colorants charbon végétal - cochenille), vinaigre d'alcool, oignons 1,8%, sucre, arôme naturi (contient lait, crustacés, mollusques, poissons), amidon modifié de pomme de terrc sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), basilic condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin, conservateur : disulfite dt potassium), colorant : extrait de paprika, jus de citron concentré, ail, poivre blanc épaississant : gomme xanthane. Traces de gluten, œuf et fruits à coque.

Allergène : CrustacésAllergène : PoissonAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E153Charbon végétal médicinal
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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